Ajakirjas BMC Medicine avaldatud uuringute tulemusi mõju Vahemere dieet on elanike tervise Hispaanias. Ucheny järeldada, et tarbimist 100 grammi pähkleid nädalas 55% vähendab surmarisk kardiovaskulaarsete haiguste, sealhulgas toitumine ja sama summa pähklid nädalal 45% vähenemise tõenäosus haigestuda vähki.

Tõendatud, et: kreeka pähklid - looduslik kaitse vähi

Autorid side andmeid analüüsiti toitumine ja haiguste PREDIMED rohkem kui seitse tuhat hispaanlased vanuses 55-90 aastat, kellel on suurenenud risk südame-veresoonkonna haigused. Uuring arvestas tarbimise pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid, sarapuupähklid, mänd pähklid ja eraldi pähklid.

Selgus, et inimesed, kes sõid nädalas rohkem kui kolm portsjonit pähkleid (kaal portsjoni - umbes 30 grammi), südameveresoonkonna haiguste riski 55% võrra väiksem kui neil, kes ei söö pähkleid. Isikud, dieet sisaldas sama partii pähklid, 45% vähendada vähiriski.

Vaata ka: Pähklid - toode südame tervist (video)

Positiivne mõju kardiovaskulaarsüsteemi, teadlased seletada asjaoluga, et suur hulk pähklid sisalduvate mikroelementide (magneesium, kaltsium ja kaalium), polüküllastumata rasvhappeid ja vitamiine. See kompleks on positiivne mõju lipiidide profiil, vähendatud oksüdatiivne stress, on väljendunud põletikuvastane toime, reguleerib vere suhkrusisaldust.

Vaata ka: Pähklid on tervisele kasulik

Pähklid sisaldas kõrgeim võrreldes teiste liiki pähklid, taseme ja alfa-linoleenhappe ja sekreteeritakse teiste pähklite ja fütokemikaale neid on rohkem biosaadav kujul. Lisaks fotokemikaalidega sisalduvaid komponente kõrgeim kontsentratsioon kestad, mis hõlmab kreeka pähklid, nagu on hästi teada, need pähklid kasutatakse tavaliselt koos terakest.

Vaata ka: Milliseid tooteid võib küllastada ja mitte kaalus juurde

Uuringu autorid usuvad, et säilitada tervist oleks kasulik asendada üks iga päev portsjonit puu-ja köögivilju osa pähklibesee ja pähklid.