Salatid - asendamatu koostisosa tahes puhkus tabelis. Selle asemel, et traditsiooniline "Olivier" ja "heeringas all kasukas" soovitan teil proovida seda kasulikum ja originaalseid retsepte.

Kummeli valdkonnas

See on ilus, ebatavaline, rõõmsameelne ja maitsev salat uusaasta tabelis.

Koostis:

• ½ tassi pikateraline riis.
• 1 purk konserveeritud roosa lõhe.
• 2 porgandit.
• 2 kurk.
• 2 sibulat.
• 3 muna.
• 15% th hapukoorega.
• Taimeõli.
• Salat.
• Till.

Ettevalmistus:

1. Joonis keema soolases vees pehmeks. See peaks olema lahti üks.
2. Keeda munad ja puhastatud.
3. Rub jäme riiv porgandi, praadida see taimeõlis.
4. Eraldi anumas, segatakse kuni ühtlase kreemi, taimeõli, soola maitse järgi.

Salat ette kihist:

1. - salat, tükkideks rebida. 2. - Joon. Top määrib kastmes. 3. - roosa lõhe (tuleb eraldada vedel ja puder ka kahvliga). Plekid kastmes. 4. - peeneks hakitud sibul, pintsliga kastmega. 5. - praetud porgand, pintsliga kastmega. 6. - värske hakitud kurk, pintsliga kastmega. Top karikakrad teha: kroonlehed - alates munavalged, purustatud õled. Keset lill - munakollane, riivitud. Salat kaunistada top tilli.

Salat kana ja apelsinid

Algne retsept salat röstitud mandlid ja apelsinid - ilus dekoratsioon uusaasta tabelis.

Koostis:

• 2 apelsini.
• 250 g salatit.
• 2 spl. l. veiniäädikat.
• 3 spl. l. taimeõli.
• 350 g suitsukana.
• 50 g röstitud mandleid.

Ettevalmistus:

1. Pese salatilehed. Nagu eelmisel retsept, panna neid põhja sügav tassi.
2. Apelsinid sõeluda viiludeks, selge triibud ja levida ka plaadile.
3. Juice, mis silma samal ajal me koguda tassi ja lisada äädikas.
4. Kana tükkideks lõigata. Vala marinaad kanatükke, segatakse hästi.
5. Näitus külma 2 tundi.
6. Me jaotame kana roog salat, kalla kaste ja apelsinimahl.
7. Enne serveerimist puista riivitud mandlitest.

Algne salat kalamaksaõli

Koostis:

• 1 purk (250 g.) Kalamaksaõli.
• 4 spl. l. konserveeritud herned.
• 1 suur porgand.
• 3 muna.
• 100 g kõva juustu.
• Paar suled roheline sibul.
• 100g madala rasvasisaldusega majonees.

Valmistusmeetod:

1. Cook porgandid ja munad, kustutatakse.
2. Eralda munakollased alates valged ja.
3. Tursamaksa puder ja kahvliga või lusikaga.
4. Munavalged, juustu ja porgandid eraldi hõõruda jäme riiv.
5. Roheline sibul peeneks lõigatud.
6. Vykladyaem salat koostisosad küpsetusvormi kihti.

Pane salat koostisosad kihid.Iga kiht, välja arvatud top, me mustamine majonees.

• 1.: sibul.
• 2.: valke.
• 3.: kõva juust.
• 4.: hernestega.
• 5.: roheline sibul, porgand,
• 6: Tursamaksa.

Pane kõik külmkapis. Enne tuua lauale, kata iga hallitusseened salati ja pöördeid. Spread salatilehed. Peal kõik kolm portsjonit hõõruda munakollane muna, kaunista värskete ürtidega.Head isu!