Seller kuulub perekond Umbelliferae, mille hulka kuuluvad ka peterselli ja tilli. See on väga kasulik köögiviljamahla mis ravib palju ohtlikke haigusi.
Toitumisalane kasu
Kasulik omadused seller kaua tõestatud. Krõbe lehtselleri kasutatakse sageli suppe ja salateid. Tal on mingi soolane või väga soolane maitse (olenevalt sordist). Lehtselleri on rikas vitamiin, kuigi tema varred on suurepärased vitamiinide B1, B2, B6 ja C, kaaliumi, foolhappe, kaltsiumi, magneesiumi, raua, fosfori, naatriumi ja paljud asendamatuid aminohappeid. Looduslik orgaaniline seller sool on absoluutselt ohutu tervisele. Isegi inimesed, kes on eriti tundlikud soola võib julgelt lisada see oma dieeti. Kuigi paljud taimset toitu kaotada toitainete küpsetamise ajal, suur osa väärtuslikke ühendeid seller hästi hooldatud isegi termiline töötlemine.
Tervis Kasu
Juhtumid, kus seller mahla saab aidata.
- Happesus: Mineraalid ja mikroelemendid on see maagiline mahla tõhusalt reguleerida pH tasakaal veres, neutraliseerides liigne mao happesust.
- Sportlased: Kuna selle koosseisu seller mahla toimib ideaalne toonik pärast treeningut.
- Vähid: Hiljutised uuringud on näidanud, et seller võib olla efektiivne ka võitluses vähktõve. Seller sisaldab vähemalt kaheksa liiki vähivastased ühendid. Neist atsitilinin mis ostanovaet kasvajarakkude kasvu, fenool- happe, mis pärsib prostaglandiinide stimuleerida kasvajarakkude kasvu ja kumariinid, mis aitavad vältida rakulise vabade radikaalide kahjustava.
- Kolesterool:Tagasihoidlik kahvaturoheline mahla vähendab efektiivselt üldkolesterooli ja "halb" kolesterool (LDL).
- Kõhukinnisus: Looduslik kõhulahtisti mõju seller aitab kõhukinnisus.
- Keha jahutamine: In soe ja kuiv ilm on imeline klaasi seller mahla aitab normaliseerida kehatemperatuuri. Kui soojus on parem juua kolm korda päevas söögikordade vahel.
- Diureetilised: kaaliumi ja naatriumi, on osa seller mahla, aitavad reguleerida kehavedelikes ja stimuleerivad uriini, mistõttu on tõhus vahend vabaneda liigsest vedelikust.
- Põletik: polyacetylene seller on põletikuvastane toime, kusjuures seda kasutatakse reumatoidartriidi, osteoartriidi, podagra, astma ja bronhiit.
- Neerud: Seller propageerib tervislikku ja normaalset toimimist neerud, aitab kõrvaldada toksiinide keha. Samuti takistab teket neerukivid.
- Vererõhu langus: kasutamise seller on alati seostatud vererõhu langus. Seller mahla juua iga päev nädalas, aitab oluliselt alandada vererõhku. Ta aitab lõõgastuda lihaseid ümber arterid, laiendades veresooni ja võimaldades vere voolu normaalselt.
- Cranky närvisüsteemi: Orgaanilised aluselisi mineraale mahla seller on rahustav mõju närvisüsteemi, mis muudab täiuslik joogi unetutele.
- Kaalulangus: Kui sul on sageli juua seller mahla päevasel ajal, see aitab teil ohjeldada oma cravings kommide ja rasvaste toitude söömist.
- Kivid kuse- ja sapipõieDiureetiline toime seller mahla võimaldab lahustada kive kuse- ja sapipõie.
Tips kasutamiseks
- Säilitamiseks külmkapis, koht seller suletud anumas või murrab ta kilekotti või niiske lapiga.
- Ära jäta seda toatemperatuuril liiga pikk, sest see kipub kaduma kiiresti. Kui seller veidi tuhmunud, vala see vähese veega ja panna külmkappi mõneks tunniks. Ta jälle värske.
Vaata ka:
- Eesti toidud, mis aitavad puhastada keha
- Kuidas saada seksikam 5 top tooteid
- Mis toiduaineid, mis aitab võidelda põletik
