Meie ajal vähi muutunud suuruse tõeline epideemia. Täna ei ole teadlased jõudnud kindlaid järeldusi, mis põhjustab seda haigust. Siiski leiti, et madalama vähiriski võimalik saavutada mõningaid muudatusi igapäevases toidus.

�

Toitumine ja vähktõbi

Me juba teame, et paljud meie lemmik toit kui kuumtöötlemisel (peamiselt õli praadimiseks ja suitsetamine) on moodustatud kantserogeenid - ained, mis edendavad kasvu pahaloomulised kasvajad. Aga tean ka, et seal on tooted, regulaarne tarbimine, mis, vastupidi, ei kaitse meid selle kohutava haiguse. Raamat "Vähk: võimalusi, et vältida epideemia" avaldati New York 2007, autorite Liz Armstrong, Guy dana ja Anne Wordsworth peetakse Toitumise kaitsta vähi vastu. Pidage meeles ka seda, et varajane diagnoos vähi - üks tähtsamaid edu võti vähiravis.

Siin on mõned toidud, mida peaks sööma sagedamini:

1. ristõielised köögiviljad: Spargelkapsas, lillkapsas, kapsas, rooskapsas, kapsas. Need köögivilja sisaldavad palju vähivastaseid aineid nagu isothiocyanates.

2. Artišokk. See taimne sisaldab palju aineid, mida nimetatakse salvestol, mis aitab ennetada vähki.

3. tumerohelineNäiteks spinat ja mõned sordid salatit. Nende hulka kuuluvad foolhapet ja laia valikut vähiga võitlevad karotenoide. Muud pimedas köögiviljad nagu punapeet ja kapsas punane, on kasulikud ka vähi ennetamiseks.

4. viinamarjade ja punane veinon võimsad antioksüdandid, eriti resveratrooli.

5. Liblikõielised: Oad, herned ja läätsed. Nad sisaldavad proteaasi inhibiitorid ja paljude teiste väärtuslikke aineid.

6. Marjad, eriti mustikaidRich in looduslik antioksüdant - pterostilbenom. See takistab käärsoolevähk. In mustikate ka palju muid toitaineid, mis võivad hävitada vähirakke. Sellepärast mustika on suurepärane tõkendi vähi vastu.

7. Porgand on kasulik mitte ainult eesmärgiga, vaid ka vähi ennetamist. Ta on rikas beeta-karoteen, mis on võimeline aeglustada arengut paljud vähivormid (kopsu-, mao-, käärsoole-, kõri, eesnäärme-, rinna-).

8. küüslauk, sibul, murulauk, porrulauk rikas vähivastased ained, sealhulgas allicin. Küüslauk plokid kõrvalised vere kantserogeenid.

9. Green Tea sisaldab vähivastast catechins, võimsad antioksüdandid. Roheline tee on võimeline mõjutama rakuvalk - aktiini ja vältimiseks keemilisi muutusi algusjärgus vähki. Jaapanis, kus nad joovad palju rohelist teed, mis on madalaim tase vähki.

10. Tomatid rikas lükopeeni - kuulus loomuliku flavonoidid.

Vaata ka:

• Popular müüti tervisliku eluviisi
• Dieet parandab vereringet
• Toit kõrge kolesteroolitase