Vajadusel mingil põhjusel loobuma soola tuleb proovida saada neid komponente muudest allikatest, näiteks mineraalvett.

Tähenduses naatriumi ja kloori

Kloor ja naatriumi soolad on peamised komponendid, mis sisaldavad peaaegu kõik kehavedelikud inimkehas. Esinemise tõttu naatriumiiooni juhtub kohaletoimetamise suhkruid ja aminohappeid rakkudesse.

Maos tõttu kloriidi ja naatriumi soola vorme (vesinikkloriidhape) happe - oluline element maomahla. Lisaks, naatriumi ja kloori ioonide on äärmiselt oluline säilitada õige happe-aluse tasakaal organismis. Soola sisaldub vere ja teiste koevedelikes ja selle vesilahused kasutatakse laialdaselt meditsiinis vere-asendades ainete pärast raske verejooks.

Kui ei ole piisavalt soola

Kui soola ei kuulu toitumine, inimkeha peaaegu kohe katki soolade tasakaalu. Mõningatel juhtudel on:

• lihaskrambid;
• janu;
• väsimus;
• isutus.

See on tingitud asjaolust, et puudus naatriumkloriidi on saada tema keha veres ja kudedes.

Vt ka: Kui palju soola on vajalik inimese tervisele

Iodized soola - parim valik

Teine probleem võib olla joodi tarbimise. Kui teil on elada piirkonnas, kus joodi defitsiit on märgitud, nagu soola tuleb osta kohustuslikus korras. Tasub märkimist, et toiduainetööstuses, nagu tavaliselt, kasutades keedusool, nii et oodata on soolatud pähkleid ja kiibid tõeline allikas joodi ei ole vajalik. Need suupisteid ainult suurendab kogusumma soola söönud, aga ei tee midagi head.

Vaata ka: Mida me peame teadma õige toitumine

Kuidas soola

Tavaline sool poe ühest aastast viie aasta jooksul, sõltuvalt paketist. Kuid iodized soola ei säilitada pikka aega, selle garantiiaeg on kaks kuni kolm kuud. Fluori soola lubatud hoida kuni kuus kuud. Pärast selle perioodi lõppu, täiendavad kasulikud omadused kaovad, toode muutub tavaline sool.

Vaata ka: Kuidas ravida toitumine

Kuidas vältida lõkse

Kui kirjaliku toote pakendil fraas "ei ole lisatud soolad", on vaja hoolikalt läbi lugeda Koostis: siin võib sisaldada teisi lisandeid, nagu maitseaine MSG või sojakastet, mis on rikas naatriumi.

Et täita igapäevane norm, toitumisspetsialistid soovitavad valida sellised tooted, mis ei sisalda rohkem kui 120 milligrammi soola ühe toidukorra.

Autor: Elena Light arsti