Kapparid nimetatakse pungad põõsa või rohtse taimeliigi Capparis spinosa. See taim kuulub perekond kapparite, see on tavaline kuivade tsooni Vahemere, India, Aasia, Põhja-Ameerikas, Põhja-Aafrikas. See oli kirjutatud Edaplus.info. Tuntud top 3 kasulikud odav köögivili.

Kasu kapparid

Kapparid tingitud toidu madala kalorsusega toiduained, mis sisaldavad ainult neliteist kcal sada grammi värskeid tooteid. Kalorite konserveeritud kapparid on vaid kakskümmend kolm kalorit saja grammi toote kohta. Kapparid soovitatakse tarbida kõike, sealhulgas rasvumise all kannatavate inimeste. In toit on tavaline kasutada õienupud, noored võrsed ja noorte puuviljad. Kapparid sisalda mett taimealkaloidi kapparidin. Rooskapsas: näidata tulevastele lapsevanematele.

Intress tingimusteta kasutamine

Puuviljad kapparid sisaldab:

• Kaksteist protsenti suhkur;
• Kolmkümmend kaks protsenti rutiini;
• umbes 136 mg askorbiinhapet;
• steroidal saponiinid;
• thioglycosides;
• punane pygmies;
• mirozin ensüüm;
• joodi.

Bud kapparite on:

• 21-29 protsenti valke;
• 3-4, 5 protsenti rasva;
• järjekorras 0, 32 protsenti rutiini;
• ligikaudu 150 mg C-vitamiini;
• pektiin;
• eeterlikku õli.

Seemned on kapparite:

• kaheksateist protsenti valku;
• 26-36 protsenti rasva semidrying õli.

Capers kasutatakse vahendina vererõhu alandamisel. Hapukapsast võtab maohaavand.

Vaata ka:

• Miks koolipoiss süüa porgandeid
• C-vitamiin on sportlane ei ole kasulik
• Nooruse saladus Julia men'shovoy: värske köögivili ja roheline tee
• Kapsas valu
• Värvus mõju omadused tooteid