Saffron - õistaim, mida kasutatakse laialdaselt kulinaarias vürtsi ja värvi. Samuti on kasutatud taimsete täiendada, sest tema erinevate kasu tervisele. Safran on üks maitsetaimed laadi. Iidsetest aegadest, safran aitab leevendada kõhuvalu ja võitlevad neerukivid, samuti parandab nägemist ja vereringlust.
Saffron kõigi hädade
- Saffron - väärtuslik punakas-kuldne vürtsi safran lill. Uuringud näitavad, et mitmed ühendid safranipikels hõlbustada selle vähivastane toime, stimulatsiooni maohappe sekretsiooni, vähendades seeläbi lihaste, nagu emakas.
- Saffron kasutatakse depressiooni raviks, astma, ateroskleroos, ebaregulaarne menstruaaltsükli ja isegi vähki. Samuti aitab vähendada kolesterooli taset veres.
- Meditsiinilised uuringud on aastate jooksul tõestanud, et kuldne rohi suurendab hapniku difusiooni vereplasmas ja teiste kehavedelikega. Samuti parandab kopsu hapnikuga varustamine. Kõrge halva kolesterooli ja triglütseriidide taset võib vähendada kaasamine safran nagu lisaainete või maitsetaimede saamist.
- Neile, kes kannatavad naha kuivus, kasutamise safran kahjustatud piirkonda aitab leevendada neid sümptomeid.
- Koos teiste maitsetaimede, safran on osutunud ka hea vahend unetus, köha, seedehäired ja isegi kiilaspäisus.
Parandamine
On teaduslikult tõestatud, et safran sisaldab karotenoide, mis mängivad olulist rolli allasurumine kasvajaid nahal, parandab nägemist, ja valu artriidi. Sellest andis tunnistust pärast hiljutist uuringut, ütles, et see aromaatsete kuldne rohi võib olla kasulik, et vältida nägemise kaotus eakatel. Tõestatud fakt teadlaskonnas et safran aitab taastada nägemine juhtudel kae. Beta-karoteen annab safran oma kauni värvi.
Ta on kõrgelt hinnatud oma võime kaitsta silmi kahjulike UV-kiirgusele. Oluliselt aeglustab silmahaiguste nagu makuladegeneratsioon, mis võib põhjustada pimedaksjäämist.
Pealegi, ühendite safranipikels on oluline seoses säilimise, on neil ka põletikuvastased omadused. Lisaks aitavad need ennetada Alzheimeri tõbe.
Mälu ja meeleolu
Saffron sisaldab ühend nimega "crocin", mis soodustab kiire õppimine inimese mälestust ja võime meeles pidada. Mitmed uuringud on näidanud paljulubavaid tulemusi, et safranipikels olla kasulikud vanusega seotud vaimsete häiretega.
Saffron sisaldab aktiivseid komponente toota kasulikke toimeid kannatavatel patsientidel neurodegeneratiivsed häired. Kui valu või põletik suu ja keele proovida massaaži igemed safraniga. Ebamugavustunne kaob peaaegu kohe.
Kuidas teada saada, autentsuse safran?
Ostes safran määrata ehtsust tükk leotada sooja vett või piima. Kui see on muutunud värvi korraga, see on võlts. Ehtne safran kulub umbes kümne-viieteistkümne minuti Sooja vett või piima enne kui sellest saab tumepunane ja hakata paisata imeline aroom.
