Aastavahetus ilma šampanja on raske ette kujutada. See joogi klaasi täis sadu vahuveini mullid. Aga tasub lähemalt klaasi sisu hoolikalt, et helistada õigete nimedega. Traditsioonilises kujul pudel pikk kael, mille kohal on hõbedane või kuldne foolium ja võrgusilma ilmselt sisaldab: õige šampanja, vahuvein, kokteil, veini või vahuveini juua. Mida sa juua?

Kuidas valida šampanja

Ole ettevaatlik valides jook

Ravida hoolikalt valida juua, kui teie maitsele või endale lubada kodumaiste kaubamärkide šampanjat. See aitab vältida vigu, ei osta võltsitud.

• On vaja osta šampanja ainult jaekaubandus-, et on hea maine. Pudel ostetud lähedal varisemine, sageli halva sisu.
• On vaja kaaluda teave etiketil ja counter label, siis tuleb täpsustada koht villimise ja tootmise, tootja nimi (toru ja sildil), eksportija, importija.
• Kui etikett ütleb "maitsed" või "täiendusi" on tõenäoliselt tegelema võltsimise vastu.
• Oluline on pöörata tähelepanu GOST. Kõik alkohoolsed joogid, mis väidab, et kutsuda šampanja, algab numbrit 5116.
• Nimi "vahuvein" läbipaistev vihjed, mis on selgelt mitte juua šampanjat.
• Sa pead pöörama tähelepanu kork pisar fooliumiga. See element on raske võltsida, tavaliselt aus tootjad üritavad panna info- ja logo siin.
• Eelistatult, kui kork on kirjutatud sõna "aged".
• Ära oota, hea kvaliteet jook, mis on valmistatud "European viinamarjasorte."
• Under kilesse toru - on märk süü ei ole kõrgeima kvaliteediga. Real šampanja on tavaliselt suletud looduslike korgid, säilitada õhu juurdepääsu, sest see vein peetakse elus.
• Mõtle hoolikalt, pidades silmas pudel. Klaas ei tohiks triibud, puhas, pragudeta ja Oskol.
• Jook peaks olema läbipaistev - no sette, hägusus, lisandid.
• Pea meeles, et ei ole reaalne šampanja valatakse pudelitesse särav kui valgus võib mõjutada joogi maitset.

Klassifikatsiooni šampanja

Kodused Champagne on liigitatud vastavalt suhkrusisaldus:

• pulbrilise - 2-5%;
• brut - 1, 5%;
• magus - umbes 5%;
• poolkuiv - umbes 4%;
• Sweet - 8, 5%.

Kuidas esitada originaal šampanja

Kuidas esitada originaal šampanja

Vala šampanja klaasid köögis, panna neid plaat, küünal nende vahel. Tee ees tugevuse.

Korralda tõeline show šampanja hotellis. Selleks teevad prillid kõrgune püramiid. Lobus panna neli prillid, teise astme oma servi - kolm klaasi, kolmas - kaks neljandal - üks. Neljandas astme klaasi valada šampanja rütmis tundi. Drink, ülevoolu, kuld langeb juga kogu püramiidi ja täidab klaasi järk-järgult. Champagne jääb mällu külalist.

Vaata ka:

• Naudi uusaasta pidu ilma kaalus juurde
• Milliseid tooteid peaks olema uusaasta tabelis