Overseas dessert smoothie on viimasel ajal muutunud väga populaarseks ja moodne meie riigis. Vaatamata oma salapärane nimi, selle alusel maitsev ja toitev puu dessert on väga lihtne ja selge - see on püree värsked puuviljad ja marjad.

Mis on smoothie?

Smoothies (Smoothy) on maitsev, sageli magustatud jookide valmistatud värsketest, külmutatud pre-puu. Teatud juhtudel võib see sisaldada šokolaadiga või maapähklivõi. Lisaks puuviljad, palju kokteile hulka purustatud jääd, mesi, siirup. Tema konsistents on sarnane milkshake, kuid sageli tihkem. Nad võivad sisaldada ka piima, jogurti või jäätise. Smoothies - kokteili, mis segatakse segistis ja valati shaker. Külmutatud või värske köögivilja segatakse piima või mahla, samuti ledom. Kui kasutatakse jääd, blender peab olema piisavalt võimas ja on tera purustamine jää. Mõned restoranid pakuvad smuuti läänes koostisainetega nagu sojapiim, vadakupulber, roheline tee, taimseid preparaate, toidulisandid, või muud segud.Smoothies sai väga populaarne Ameerika Ühendriikides 1960ndate lõpus, kui jäätise müüjad ja tervise toidukauplused hakkas müüvad neid. 1990ndatel ja 2000ndatel, smuutisid vabanes tavalise kohvikud ja kohvikud, kohvikud lähedal suured supermarketid üle maailma.

Vahe milkshake ja smuuti

Milkshake - segu piim ja koor maitsed. Võib lisada, et puuviljad ja marjad, ja ei lisata. Igal juhul ei ole marja üks peamisi koostisosi jäätisekokteil. Smoothie, teisalt, ei vaja jääd, kuigi see võib lisada koostisosade loetelu. Ainult lisatakse jääd ja piima. Fruit püree pakseneb segamise ajal (magustoit tehtud palju paksem kui see lisatakse banaan). Smoothies ka sageli piiratud koostisosade ja suhkrut.

Mis on parem - smoothie või mahla?

Huvitav, vahe puu-kokteil ja mahla, mida kasutatakse kokteile purustatud viljad liha, samas prigtovleniya mahla lihtsalt eemaldada kogu vedelik vilja. Sel põhjusel kokteile sisaldavad tselluloosi ja kiudaine, samuti teatud juhtudel naha toitainete puu (nt õunad), ning seetõttu võib pidada rohkem tervislik ja toitev jook, kui mahlas.

Smoothie retseptid

Peppermint Christmas smuutisid. Jõulud on tulemas, ja üks parimaid maitsed puhkus on cool värskendav piparmündi maitse. Lisa veidi vürtsi oma smuutisid jõulud sel aastal. Kui teil on fännid mint pere, see lahe kokteili nad on veendunud, et nautida.

Koostis:

• 2 tassi madala rasvasisaldusega külmutatud vanilje jogurt (võid kasutada ka sulatatud, kuid smuutisid, siis on see liiga vedel);
• 2 tassi piima 1, 5% rasva;
• 2 spl hakitud rahapajad;
• 1/2 tassi jääd;
• lisaks - oksaraag mint kaunistamiseks.

Sega kõik blenderis. Te võib-olla segada veidi kauem purustada rahapajad.

Tropical Smoothies:

• 1 tass magustamata apelsinimahla;
• ½ küps banaan;
• ½ tassi konserveeritud ananassi, kurnatud mahl;
• 1 tl mett;
• 4 jääkuubikuid.

Jumalate jook:

• ½ tassi värsket apelsinimahla;
• ½ tassi virsiku nektar;
• ½ tassi kuivatatud aprikoosid, leotada õunamahla;
• mahl ½ sidruni;
• 3 jääkuubikuid.

Mango Lassi:

• 1 tass mango mahla;
• ½ tassi külmutatud mango:
• ½ tassi madala rasvasisaldusega jogurt;
• 1-2 supilusikatäit mett.

Vaarika-jõhvika-õuna:

• 1 tass magustamata jõhvikamahl;
• ½ tassi magustamata õunamahla;
• 1 tass külmutatud vaarikad;
• suhkrut maitse.

Valmistamiseks smoothies.Need kõik koostisained segatakse põhjalikult segistisse ja seejärel valati kokteilišeiker.Head isu!