Kulutatud raske päev jõusaalis? Taastumise kiirendamiseks kasutades mustikad, soovitab uue uurimuse ajakirjas Journal of International Society of Sports Nutrition.

Retsept mustikad kiire toibumise

Eksperiment mustikad

Väikeses uuringus osalenud jõid mustika kokteile enne ja pärast treeningut ühel jalal, kes lõi lihaste kahjustusi. Siis, teadlased on võetud mõõta vere oksüdatiivse stressi, antioksüdant tasemed ja põletik. Mitu nädalat hiljem testi korrati teise jalaga, kuid eemaldati mustika kokteile.

Tulemus: inimesed tagasi umbes kolm korda kiiremini kui esimese 24 tunni jooksul alates mustikas, kuigi täielik taastumine oli sama nagu enne, kui 48 tundi pärast. Mustikad sisaldavad suures koguses antioksüdante, mis võitlevad haigusetekitajate vabu radikaale organismis, ütles plii teadlane Steve Stannard, Ph.D., dotsent Massey University School of Sport at ja teostamine Uus-Meremaal. Inimesed, kes jõid kokteile mustikate, näitas suurenenud aktiivsusega antioksüdante ja vähem vabad radikaalid veres.

Sinu kord: proovige lisada marjad smuzzi 2-in-1 süsivesikute ja valkude suhe. Süsivesikud täiendada energia taset ja valgud kiirendavad ja taastada oma lihaskiud pärast intensiivne cardio. Klopi kokteili koostisosad on loetletud allpool.

Koostis

• 20 g vanilli vadakuvalgu;
• 1 tass murakad;
• 1 tass vaarikad;
• ½ tassi mustikaid;
• ½ tassi ananassi narezannnogo;
• 240 ml piima 2-5%.

Precious sinine pärl

Precious sinine pärl

Mustikad - marjapõõsaste, mis kuuluvad perekonda, mis sisaldab jõhvikad ja mustikad, samuti asalea, mägi loorber ja rododendron. Mustikad kasvavad gruppides ja mõõtmed kõiguvad hernes väike pärl. See on sügav värv, sinisest punakaspruuni lilla-must on valge-hall vahajas "õitsema", mis hõlmab pind, mis toimib kaitsva kattega. Peel ümbritseb poolläbipaistev tselluloosi sisaldav väike seemned.

Uuringu kohaselt esitatakse 2009. Experimental Biology konverentsil USA, toitumine mustika-, vähendab kolesterooli tase veres, suurendades glükoosi ja insuliini tundlikkust, riski vähendamiseks järgnevate südamehaigused ja diabeet.

See on kõrgeim antioksüdant võimsust värsked puuviljad: sinine marjad on väga rikas antioksüdantide, näiteks antotsüaniinid, vitamiinid C, B kompleksi, vitamiin E, vitamiin A, seleeni, tsinki, rauda (soodustab paranemist immuunsuse ja hapniku hemoglobiini kontsentratsiooni veres ) jne, parandada immuunsüsteemi ja nakkuse vältimiseks.

Vaata ka:Antioksüdandid: mis mõju ja mis sisaldab