Soe ja vürtsikas toidud on saadaval igas rahvusköögi. Vürtsid endale erutada isu, rikastavad toidu maitse, luua sooja. Aga see on võimalik, et on huvitatud süstemaatiliselt? Eksperdid kaaluvad "plusse" ja "miinuseid".
Spice Island: plussid ja miinused
Argumendid "poolt"
Arvukad uuringud tõestanud, et lisaks mõned vürtsid saavad toidu tervislikumaks - sealhulgas ühe peetakse kõige "tuline". Kasu nagu vürtsid toitumisspetsialistid näha, et terava tööriistad aitavad kaalust alla võtta. Kuumas pipar sisaldab kapsaitsiin, mis on võimelised kiirendama ainevahetust. See aine stimuleerib kehatemperatuuri tõus, südame löögisagedust. Lisaks neile, kes eelistavad vürtsikas, harva süüa seda suurte tükkidena, seega kontrolli all - kalorite tarbimist. Vürtsikas toit laiendab veresooni, adrenaliin vabaneb, alandab vererõhku. Lisaks kuuma pipar aitab tugevdada veresoonte seinad, sest see sisaldab suures koguses vitamiine C ja A.
Parandab seedimist
Iga vürtsikas maitseained provotseerida stimulatsiooni maohappe sekretsiooni. See omakorda parandab verevarustust mao seina, see aitab limaskesta taastuda. Aine kapsaitsiini, mis on leitud kaunpipardes võitleb bakterid, mis võivad sattuda seedetrakti koos toiduga.
Vürtsid aitab tõrjuma nohu
Spice Island endale, mis soodustab higistamist, vähendada põhjustatud vaevuste kõrgetel temperatuuridel. Lisaks ürdid aitavad puhastada ninakäikude ajal külmetushaiguse, samuti ärajuhtimist lima bronhide.
Vürtsid aitavad magada
Tänu soojendav mõju vürtsid saab endale lõõgastuda ja rahulikult magada. Kuna kõht amatöör vürtsikas toidud harva ülerahvastatud, inimene on suuteline magama ka, tõuse püsti uuenemine ja valmis hommikusööki.
Vaata ka: Mida ma peaksin sööma Saja
Vürtsid on hädas stress
Vürtsikas on võimalik suurendada naudingut hormoonid - serotoniini ja endorfiine. Mitte juhuslikult sarnane sööki rahustab, vähendab stressi mõju ja võib isegi veidi tuim valu.
Vaata ka: Tooted, mis on kahjulikud meeste tervis
Argumendid "vastu" äge toit
Enamik eksperte nõustama kuuma vürtsid ettevaatusega
Enamik eksperte nõustama kuuma vürtsidega väga hoolikalt, kui ei unusta neid. Eelkõige on see tingitud sellest, et kui liiaga vürtsikad toidud tekkida gastriit põletik mao limaskesta. See haigus, nagu tavaliselt, on käivitanud infektsioon, kuid regulaarse maoärritust seina ägeda Toit vähendab nende kaitsva barjääri.
Vaata ka: Tooted, rasva põletamine omadused
Kas ilmu kõrvetised
Kuum ja vürtsikas ja aktiveerib maomahla tootmist ja võib põhjustada kõrvetised, milles sisu maos paiskuda söögitoru - eriti pärast rasket sööki. Valmistatakse ette asjaolu vürtsikad maitseained, mis sisaldavad küüslaugu ja sibula võib põhjustada ebameeldivat lõhna suust, ning pikka aega.
Autor: Elena Light arsti