11. osa 12 Special teema: kõige kasulikum toit maailmas
- Top 10 kasulikku köögid
- Tervislik saladused Jaapani köök
- Minnes Singapuri köök
- Delicious saladusi Hiina köök
- Tervislik traditsiooni Rootsi köök
- Korea: kulminatsioon kulinaaria tarkuse
- Vana traditsiooni Iisraeli köök
- Maitsev ja tervislik Kreeka köök
- Kasu tervisele Prantsuse köök
- Ja maitsev ja kasulik: harmoonia Itaalia köök
- Tervis Kasu Hispaania köök
- Secrets of Ukraina köök
Eelmine osa seeriaJärgmine osa seeriast
Everyday toidu Lõuna-Euroopas, sealhulgas hispaanlased, peetakse üheks kõige tervislikum maailmas. Tulenevalt asjaolust, et inimesed, kes elavad nendes valdkondades, süüa palju värsket puu-ja köögivilju ning kala ja oliiviõli, punane vein mõõdukalt süüa, südame-veresoonkonna haigused, ülekaalulisus ja isegi teatud tüüpi vähk on väiksem kui teistes Lääne- riigid, sealhulgas Ameerika Ühendriigid.
Tervis Kasu Hispaania köök
Tervis Kasu Hispaania köök on väga kõrge. Ja sa võid olla nii terved kui inimesed elavad Lõuna-Euroopas, kui sa otsustad järgida toitumissoovitused.
Hispaania inimesed söövad palju värskeid köögivilju
Tervisele kasulik süüa värskeid köögivilju on väga kõrge. Söömine toores või kergelt keedetud, värske köögivili on suurepärane antioksüdantide allikas. See on meie peamine liitlane võitluses vananemise ja haiguste. Värske köögivili on rohkesti kiudaineid ja vitamiine, et nad on olulised tervislik toitumine. Nende hulgas kasu tervisele Hispaania roogasid eelised suure hulga toores köögivili tuleks asetada "list". Värsked puuviljad, tarbitakse ka suures osas, samuti tsitrusviljade rikkalikult C-vitamiini Nad vastutavad madal insuldi või muu seotud haiguste rasvumine, Hispaanias, erinevalt teiste tööstusriikidega.
Hispaanlased söövad palju kala
Kalad on hästi teada, on rikas omega-3 rasvhappeid, mis on vastutav ka aju tervist ja annab keha hea kolesterooli. Erinevalt inimestele, kes tarbivad peamiselt "halb" rasvad et parandada halva kolesterooli, hispaanlased kasutada tarbida ainult need rasvad, mis ei aita kaasa arengule südamehaigusi.
Kasu tervisele oliiviõli
Hispaanlased üldiselt kasutada oliiviõli toiduvalmistamise ja neil on palju võita see tervislik harjumus. Regulaarne oliiviõli tarbimist vähendab võimalust haigestuda teatud tüüpi vähi, nagu käärsoole- või rinnavähk. Madal vere davleniemozhet saa seas kasu tervisele Hispaania köök, seoses kasutamise oliiviõli.
Natuke veini
Natuke veini
Punane vein kasutatakse Hispaanias, aga mõõdukalt Võtmesõnaks on siin. Nende hulgas kasu tervisele punast veini, leiad paraneb südame tervise tase hea kolesterooli ja kõrge antioksüdantide.
Vürtsid
Muslim mõju köök Hispaania köök on jätkuvalt ilmne. Tarbimine vürtsid on oluline roll võitluses rasvumise, erinevalt teistest riikidest, kus ebatervislik magusat toitu ja kastmed kaasa kõrge südamehaiguste, insuldi ja muude seotud haiguste ülekaalulisus.
Tervis Kasu Hispaania köök on väga kõrge, ja need on seotud peamine koostisosa kasutatakse seda: värsked puu- ja köögiviljad, oliiviõli, kala ja vürtsid.
Tüüpilised road
Kartuli omlett ("tortilla de potata", "Tortilla Española" või lihtsalt "tortilla"), paella, hautatud, Migas (Mehhiko sündinud roog jäänuseid leib), vorstid, juustud.
On ka palju toidud oad (kikerherned, läätsed, rohelised oad), supid, tugeva piirkondlikke erinevusi. Ja leib, mis on saadaval erineva kuju ja sortide igas piirkonnas.
Vaata ka:
Penelope Cruz järgib Vahemere dieet
Kas rasvaseid toite, et olla terve
Raviomadused vürtsid