Tervislik, maitsev salatid kaunistavad tahes table - nagu puhkus ja iga päev. Mõeldes, terve salatid tingimata hapnemata? Meie salateid ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka selleks, maitsev, et kindlasti tulevad tagasi oma laua uuesti ja uuesti.
Koorene salat viinamarjade, Türgi ja pekanipähklid
Üllatav kontrasti maitse ja tekstuuri, see kreemjas salat kalkuniliha, viinamarjad ja pekani- - nüüd lakomtvo. Ja kuigi see on madala küllastunud rasva. Samuti on täiuslik retsept "lisab" jäänuseid küpsetatud või keedetud kalkun.
Türgi, ilma, et nahk oleks suurepärane allikas lahja proteiini ja sisaldab rohkem vitamiini B12, niatsiin ja tsink kui kana. Black viinamarjad sisaldavad suurel hulgal bioflavonoide, antioksüdante, mis aitavad kaitsta keha kahjulike mõjude vabad radikaalid on seotud vähiga.
Koostis
- 200g fusilli (spiraal pasta);
- 150 g tavaline madala rasvasisaldusega jogurt;
- 4 spl väherasvast majoneesi;
- 1 tl valge veini äädikat;
- 2 tl Dijoni sinepit;
- 4 spl hakitud värsket estragoni;
- 250g nahata kondita küpsetatud või keedetud kalkun, kuubikuteks (see võib olla ka lihtne asendada keedetud, küpsetatud või suitsutatud kana);
- 2 varred seller, lõika õhukesteks ribadeks;
- 120 g mustadest viinamarjadest või segu musta ja rohelise viinamarjadest;
- 1/3 tassi pekani-, röstitud ja hakitud;
- pipart maitse;
- oksakest värsket estragoni kaunistamiseks;
- roheline salat kaunistamiseks.
Ettevalmistamine
- Keeda pasta keevasse vette 10-12 minutit või vastavalt pakettide juhiseid. Nõruta ja loputa külma veega, siis eemaldatakse ja lastakse jahtuda uuesti.
- Vahepeal segada jogurt majonees, valge veini äädikas, sinep ja estragon suurde kaussi. Segada kõik koostisosad kuni kaste on sile.
- Lisa pasta, Türgi, seller, viinamarjad, Pekaanipähklid ja pipart maitse järgi. Sega koostisained, kuni kõik on ühtlaselt ole võimalik katta koorekastmes.
- Ülekanne taldrik või plaadid ja kaunistage oksakest estragon. Serveeri koos rohelise salati peal.
Valikud
- Kasutage 50 g loodusliku röstitud mandlid asemel pekani-.
- 2 hakitud õuna asemel viinamarju.
- Lisa 1/3 tassi rosinaid.
- Kaunistada hakitud värsket koriander.
Küpsetamise aeg - 20 minutit pluss jahutamiseks.
Paneb 4 portsjonit.
Ühe toidukorra
- 394 kalorit
- 27g valku
- 14 g rasva
- 2 g küllastunud rasvhappeid
- 46 mg kolesterooli
- 39 g süsivesikuid
- 10g suhkrut
- 4 grammi kiudaineid
- 318 mg naatriumi
Light salat avokaado ja mereannid
Kõigile, kes armastavad mereande - see retsept. Seda saab teha väga kiiresti ja kergesti. Juicy detail - sidrun, mis ideaalselt täiendab avokaado.
Koostis
- 200 krevette;
- 10 g oliiviõli;
- 1 spl sidrunimahla;
- 200 roheline rooma salat;
- 1 keskmine tomat;
- 1 väike avokaado;
- 2 varred seller;
- 100 kurk;
- 1 keskmine porgand;
- Maitsetaimed ja vürtsid.
Ettevalmistamine
- Suures pannil keskmisel kuumusel, kuumuta õli, lisa krevetid ja sidrunimahlaga.
- Kuigi valmistada krevette, pisar ja pese salat, viil tomatid, avokaado, seller ja kurgid, kui soovite, tükelda porgandid ja sega kõik koostisained salat kaussi.
- Kui krevetid on valmis, eemalda tulelt ja lahe.
- Lisa salat, sega ja vala õli segatud sidrunimahl ja maitseained.
- Enjoy!
