Ajakirjas Neurology avaldatud töö teadlaste Harvard School of Medicine, mis on pühendatud õpib toime kakaotarbimist kognitiivsele funktsioonile ja neurovaskulaarsed koostoimeid ajus eakatele. Ajal teadlased jõudsid järeldusele, et kaks tassi kuuma šokolaadi päevas oluliselt parandab vereringet aju ning seeläbi vähendada dementsuse riski.
Arstid soovitavad vanemate inimeste juua kakaod
Varem on näidatud, et kognitiivne aktiivsus osaleb erinevates aju piirkondades neuronite suurenenud aktiivsus ja nõuavad rohkem energiat ja seega suurenenud verevoolu. Ebapiisav need tsoonid hapnikku ja toitaineid, mida kapillaaride veresoonkonda ajus, põhjustades nende kahjustusi ja vähendada nende tõhusust. Selline suhtlemine neuroneid ja veresooni nimetatakse neurovaskulaarse (neurovaskulaarse) interaktsioonide halvenemist, mis on üks peamisi põhjusi neurodegeneratiivsed häired.
Vaata ka: mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik: šokolaad mahla
See uuringus osales 60 inimest, mille keskmine vanus oli 73 aastat. Kõik osalejad ei olnud veel ilmnenud dementsus, kuid need kujutavad riskifaktorid veresoonkonna haiguste ja 18 uuritud diagnoositi sümptomid ebapiisav verevarustus ajus. Kuu jooksul kõik osalejad iga päev jõi kaks tassi kakaod, ei söö samal ajal enam šokolaadi. Selle aja jooksul, ja pärast hindamist kognitiivse funktsiooni kohal omavahelist katseseeria ka kasutades kõneleja kinnitamiseks ultraheli perfusiooni aju.
Vaata ka: Esitatud šokolaadi, anti-vananemine
Selgus, et need osalejad, kes uuringu alguses salvestati vereringe häired aju kude, kakao positiivset mõju tasandil Neurovaskulaarse vastasmõju ning kognitiivset funktsiooni. Pärast kuu regulaarne tarbimine kuuma šokolaadi neil on keskmiselt 8, 3% parema verevoolu töötab aju piirkondades, ja keskmiselt 51 sekundit rakendamise kiirendamiseks katsetega summa töömälu.
Lisaks tulemused kompuutertomograafia näitas paranemist neurovaskulaarse seoseid ajus positiivselt mõjutada struktuuri tema valge tahke aine, mis on tegur aeglustades neurodegeneratiivsete protsessidega.
Vaata ka: Kasulikud omadused kakao
Teadlased ei ole veel avastanud bioloogiliste mehhanismide avastatud nähtusi ja kavatseme jätkata, et uurida seda küsimust.