Et mõista tervisliku toitumise, on vaja, et oleks selge ettekujutus selle põhikomponendid. See on kõik toitained ja proportsioonid vajalik terve inimese toitumine. Kuidas süüa - hiljem selles artiklis.
On 5 põhitüüpi toitaineid: valgud, rasvad, süsivesikuid, vitamiine ja mineraale. Selline "tellised", et meie keha kasutab kütusena majanduskasvu ja igapäevased tegevused. Valgud, rasvad ja süsivesikud on makro ja vitamiine ja mineraalaineid - kuni mikroelemendid.
Valgud
Kõik elusorganismid koosnevad valk. Sinu keha vajab valku suurtes kogustes, et see on "ehitusplokkide" lihastele, juuksed ja küüned.
Vaata ka: Mis toiduained sisaldavad kõige kasulikum valgud
Tegelikult ei pea keha valku ja aminohappeid, millest see koosneb. Kui vähemalt üks asendamatuid aminohappeid on puudu, siis tõhusust kõik teised ainevahetuse proportsionaalselt vähendada. Valk on leitud liha, kala, linnuliha, munad, piimatooted, kaunviljad, soja. Parimat valk imendub valk loomseid tooteid.
Hea teada, et 1 gramm valku võrdub 4 kaloreid kui sa sööd toitu, mis sisaldab 20 grammi valku, mis tähendab, et sa pead vähemalt 80 kcal. Valk tarbimise määrad varieeruvad sõltuvalt soost, vanusest, füüsiline aktiivsus, kliima. Arstid on soovitatav tarbida päevadel 0, 36 g valku 1 kg kehamassi kohta.
Süsivesikud
Kahjuks paljud inimesed tänapäeval alahinnata süsivesikuid ja lihtsalt püüavad piirata tarbimist, a priori, pidades neid kahjulik. Ja nad on sama valgud "ehitusplokk" keha. Süsivesikud toota glükoosi - peamine "kütus" keha.
Süsivesikud on keeruline ja lihtne. Sest liitsüsivesikuid on tärklis ja tselluloos (toidu kiudaineid). Need sisaldavad täisteratooted, teravilja, köögivilja (nagu kartul, oad, herned, mais), puuviljad.
Lihtsad süsivesikud on leitud ka puuvilju, köögivilju ja piimatooteid. Nende sisaldab rafineeritud suhkur. Tooted kunstlikult lisatud suhkrut sisaldab palju vähem toitaineid kui toodete looduslikud suhkrud. Gaseeritud joogid, kommid, koogid, küpsised sisaldama vähemalt toitaineid, kuid arvukus - "tühi" kaloreid.
On soovitatav, et tarbida 300-500 grammi süsivesikute päevas, sõltudes füüsilise pingutuse.
Vaata ka: Õhtusöök pärast 19.00: kahju või kasu
Pea meeles, et meie keha põletab energia parem hommikul. Seega, kui teil säilitada kuju või püüdnud kaalust alla võtta, toidus rohkesti süsivesikuid, siis on parem tarbida sel ajal, eriti hommikul.
Rasvad
Paljud inimesed teadlikult püüdes mitte süüa rasva, mõtlesime, et see on kindel, et need rasvunud. See on eksitav, sest tegelikult on kaks kategorіy rasvad - "hea" ja "halb." Sel ajal, kui kuritarvitamine "halb" rasvad tegelikult viib kehakaalu tõus, "hea" rasv hoopis kiirendada ainevahetust.
"Hea" rasvad leidub pähkleid, seemneid, taimeõlid ja kalaõli. "Bad" - liha, mune, võid.
1 gramm rasva sisaldab 9 kalorit. Niisiis, kui te tarbima toode, mis sisaldab 10 g rasva, 90 kaloreid sa tarbivad. Norma rasva tarbimine sõltub ka vanusest ja soost.
Vaata lisaks: kõige levinum haigus seedesüsteemi
Milline peaks olema tarbimismahu valkude, rasvade ja süsivesikute päevas
Alates perspektiivi tervislik toitumine on soovitatav järgmine seoses valkude, rasvade ja süsivesikute dieet:
- 45% -65% kogu tarbitud kaloritest peaks tulema süsivesikutest;
- 20% -35% - rasva;
- 10% -35% - valke.
Kui soovite kaalus alla võtta, saate jälgida skeemi 30-20-50.
Vaata ka: Kuidas süüa, et hoida näitaja
Toidu isik, peaks olema tasakaalus - sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid koos vitamiinide ja mineraalainete teatud osa. Toitumine hoiatada, et iga dieet, mis kõrvaldab või kärpida pakkumised üks neist komponentidest on tervisele ohtlikud.
Autor: Anna Muutmise