Teadlased väidavad, et piima ja töötlemisel saadud it - jogurt, jogurt, jogurt, kodujuust, on vajalikud tervise ja pikaealisuse. Need tooted on hea valguallikas, kaltsiumi, D-vitamiini ja muid olulisi toitaineid.
10 põhjust kasutada piimatooteid
1. Piim ja selle tooted on parim allikas kaltsiumi Muide, leidsid teadlased, et kaltsium aitab võidelda ülekaalulisuse vastu. Kaltsium põhjustab rasvarakkude murda ja kiirendab protsessi põletavad kaloreid.
2. Vähendada riski neerukivide See on müüt, et rohkesti kaltsiumi põhjustab neerukive. Enamik neerukivid koosnevad kaltsiumoksalaadi. Kuid seondub kaltsiumoksalaadi sooles, vähendades riski kivide teke.
3. Vähendab rinnavähi riski Linoolhape esinevad piimatooted aeglustab piimanäärme kasvajate arengu. On näidatud, et postmenopausis naistel, kellel on kõrge linoolhappe veres ja rasvkoes 70% vähem vastuvõtlikud rinnavähk.4. Vähendab käärsoolevähi riski Suurenenud piimatoodete tarbimist vähendab riski haigestuda käärsoolevähki mõlemast soost 40%.
5. Väldib hüpertensioon Uuringud on näidanud, et inimesed, kes tarbivad piisavas koguses piimatooteid ning puu- ja köögivilju on palju vähem tõenäoline, et kannatavad hüpertoonia kohta, mis on vähem altid infarkti ja insuldi. Selline dieet alandab ka homotsüsteiini tase - riskifaktor number üks seoses südamehaigusi.
6. Vähendage risk haigestuda diabeeti Inimesed, kes kannatavad ülekaalulisuse ja hüpertensiooni, vähenemine veres hea kolesterooli (HDL), glükoosi ainevahetuse häire, ja vere triglütseriidide, on niinimetatud insuliiniresistentsuse sündroom (IRS). Kui see laguneb keha võimet kontrollida veresuhkru taset, mis on sageli tingitud esinemise diabeeti. Need, kes tarbivad vähe piimatooteid, on kolm korda suurem tõenäosus haigestuda IRS.
7. loomulik premenstruaalse sündroomi (PMS) Uuringud näitavad, et naised, kes regulaarselt kannatavad PMS, reeglina on rikkumine kaltsiumi ainevahetust. On tõestatud, et need, kes võttis 1000-1300 mg kaltsiumi-rikkad toidud, päeval oli märkimisväärne paranemine meeleolu ja heaolu enne menstruatsiooni ja vähenes valu ja puhitus ajal neid.
8. vähendada tõenäosust haigestuda pahaloomulised munasarja kasvajad Uuringus 588 Briti naised on leitud, et piimatoodete tarbimist suurtes kogustes vähendada munasarjavähi risk poole võrra. Huvitav on see, mineraalsete lisandite või püütakse asendada see kasutamine ei ole kaltsiumi sisaldavate piimatoodetega, ei anna see efekti.
9. aitab säilitada terved hambad elu Lapsed on õpetatud, et kaltsiumi piimast aitab luua tugevaid hambaid. Aga vähesed teavad, et valk piima ja juustu, võitleb hambakatu teket, mis vähendab hammaste lagunemine.
10. Meetod kaua säilitada tervete luude Joomine kolm klaasi piima päevas aitab ehitada tugevad luud lapseeas. Hiljem, kui me vanusest, meie luud muutuvad õhemaks ja hapramaks tehtud. Tugev "varu", mis on loodud nagu laps, on teie parim kindlustuspoliisi eest vanadust ratastooli.
Retsept riisi putru piimaga
Piim putru valmistatakse tavaliselt kõikvõimalike terad, välja arvatud tatar. See on lihtne ja samal ajal, väga kasulik ja vastavaks tassi.
Koostis
- Rice - 250 g;
- piim - 4 tassi;
- suhkrut - 1 spl. lusikas;
- sool - 0, 25 tl.
Valmistada piima putru riis, loputa riisi, kalla keeva veega, katke ja küpsetage mitte rohkem kui 5-8 minutit, seejärel klapp drushlag või sõela veeklaasi. Värske, terve või kooritud piim keema kastrulis. Lisa riis ja sega, küpseta 10-15 minutit (kuni riis on pehme). Lisa sool ja suhkur. Kui te võtsite lõss viimistletud putru võib lisada veidi võid.
