14. osa 19 Special teema: Tervislik uusaasta menu
- Toitlustamine jõuluõhtuks
- Milliseid tooteid peaks olema uusaasta tabelis
- Vali garneering uusaasta tabelis
- Cooking praad uusaasta tabelis
- Ideed uusaasta dessert
- Jõulud Retseptid originaal salateid
- Tervislik lastemenüü uusaasta
- Kuidas valmistada tõelise kutyu
- Cooking meatless õhtusöök jõululaupäeval
- Pate Türgi Madeira tarretis
- Apple Strudel: tervislik retsept
- Retsept omatehtud maamees leiba
- Delicious kana roulade ja kuivatatud aprikoosid veinikastmes
- Chocolate mousse - üllatus külalisi uusaasta
- Aastavahetuse pidu: kuidas vältida mao probleemid
- Aastavahetuse pidu: ei Süüa liiga
- Lean jõulueinet
- Alkohol uusaasta: Mida juua
- Aastavahetuse pidu ja selle tagajärjed: Tips
Eelmine osa seeriaJärgmine osa seeriast
Chocolate - sünonüümiks puhkus! Kakaooad on esimene toomine Euroopasse Columbus, oma esimese ladinakeelne nimetus sõna otseses mõttes oli: "Food of the Gods. Kakao ". Tõepoolest, nõud šokolaadi võib õigustatult pidada jumalik. Ja enamik neist on seotud puhkuse ja magustoidud sellest - kiusatus, kellele ei saa endale lubada, et seista magusat. Nõud alates kakaoubade mitte ainult täiendada ja mitmekesistada menüüd pidulaud, vaid ka aktiveerib hormoon õnne - serotoniini.
Retsept maitsva šokolaadi mousse
Tähelepanu retsept šokolaadi mousse, et sulab keelel. See mousse saab kasutada kreemi tahes Biscuit Korzh, läbi imbunud talle kõik siirup (saadaval brändit või veini), lisatud põhineb teie eelistusi ilusti lõigatud puuviljad, pähklid, marjad (külmutatud talvel) ja kaunistage vahukoorega. Kui ootamatuid külalisi laskus, ja sul on külmkapis on eelõhtul keedetud mousse, siis samal ajal külalistele süüa pearoog, see on lihtne ja mis kõige tähtsam, kiiresti teha suur tükk.
Osta koostisosad
- 100 g piimašokolaadi
- 100 gammast tumedat šokolaadi (leidma kvaliteet)
- 100 grammi suhkrut,
- 5 muna,
- 1ryumka rummi või brändit,
- 150ml vahukoort.
Häiriv toiduvalmistamise
Must ja piimašokolaad purustatud tükkideks. Pane potti ja sulatada kuumal kuid mitte keeva vee vannis. Pane cool ja jälgida, et jäi vedel šokolaad. Lisa rummi või brändit. Heavy koor, peksid mikseriga ja pane külmkappi. Eraldage ettevaatlikult munavalged munakollastest. Valgud alati parem jahtuda enne kasutamist, siis parem vahustatud. Pool nõutud standarditele suhkrut lisada vahustatud munavalged ja edasi liikuda mixer vallutamiseks, kuni tekib stabiilne vaht. Hõõru munakollased ülejäänud suhkruga, kuni tekib valge. Kombineeri sulanud šokolaad munakollane kaal, lisada vahukoor. Siis aeglaselt, lusikatäis häiri valgu vaht, segades massi alt üles. Sega aeglaselt, et meie mousse välja õrnalt ja õhk. Pane külmkappi jahtuma 3 tundi. Pärast jahutamist laiali lusikas dessert plaadid ja nautida peen maitse šokolaadi !!! Head isu !!!
Vaata ka:
- Kuidas ja mida juua aastavahetus
- Retseptid tervise ja ilu detsembris
- Kuidas külmutada puu- ja köögivilju talveks
