Lapsepõlvest oleme teadlikud, et kala söömine on väga kasulik, sest see on fosforit, mis mõjutab arengut meie aju. Aga Briti teadlased suutsid tõestada, et tegemist ei ole nii palju fosforit, mis on kala rasvhappeid. See oli hiljuti kirjutanud palju välisajakirjanduses. Kuidas süüa maitsvat suppi?

Kala tarbimine suurendab luure

Ta on tõestanud eksperimente

Kinnitamaks oma teoreetilisi järeldusi, teadlased läbi kaks katset, vabatahtlike kaasamisest. Kohal esimese rühma said toidulisandit toidule, mis sisaldas suures koguses polüküllastumata rasvhappeid - Omega-3. Ütles komponendid rikas merekalad erinevaid sorte. Teine rühm said osalejad "dummy".

Osalejad neist rühmadest olid pidevalt ülesandeid täita arvutis ja harjutused nõuavad head reaktsiooni kiirust. Ajal ülesannete täitmiseks tuli kontrolli tegevuse aju kasutades magnetresonantstomograafia. Eksperiment tõestas, et osalejad, kes said omega-3 juhtima, ja palju, vabatahtlikele, kes võtsid platseebot.

Teises kontrolli katse, reaktsiooni kiirust ei jääks, ja võime pikka aega läbi viima keerulisi loogilisi ülesandeid. Osalejad esimesse gruppi, antud juhul just enne oma konkurente. Kuidas süüa lükata vananemist?

Ekspertarvamus

Mis on parem: liha või kala? Teadlased on leidnud, et kala söömine parandab aju talitlust - suurendab reaktsiooni kiirust ning aeglustab väsimus. See võib olla oluline mitte ainult üliõpilaste ja õpilaste, vaid ka eakas inimene. Võimsus Saja: ekspertide soovitusi.

Vaata ka:

• 5 toidukorda päevas: kuidas kaalust alla
• Dieet Tervislik Heart: kaheksa sammu
• Sandwich võib olla kasulik: retseptiravim