Meal on Svyatvecher esindab mitte ainult pidulik õhtusöök eelõhtul jõule. Paastuaja toidud, mis traditsiooniliselt pidanud kokk jõuluõhtu - kogu palju mineraale ja vitamiine, mis on hea teie jaoks - valmis jõuludeks traditsioonilisi roogasid.

Kõik toidud, kuigi lahja, on rikkalikult kasulikke komponente, mis mitte ainult säilitada immuunsust, vaid korrutab tervist ja jõudu.

Kuidas süüa kutyu

Söögiks - jõulupidu perenaine, roog peetakse üheks kõige olulisem jõulude ajal. Keskmes Kuti - otra, nisu ja riisi. Täida terad saab pähklid, riivitud mooni Uzvar ja mesi. Pakume kutyu kokk põhineb nisuidud. See sisaldab vitamiini B kompleksi, samuti valgu. Täida kutyu purustatud pähkleid, kuivatatud aprikoosid, rosinad ja mesi. On veel üks viis, kuidas süüa jõulude Pudding.

Uzvar

Traditsiooniliselt uzvar valmis Jõulud paari Kuta. Uzvar või hautatud puuviljad, varem oli üks populaarsemaid jooke. Suvel sai see värsked puuviljad ja marjad, ja talvel, sügisel ja kevadel - kuivatatud (õunad, kirsid, aprikoosid, pirnid). Valmistage Christmas uzvar kuivatatud õunad, pirnid, ploomid ja marjad viirpuu ja aprikoose (kuivatatud aprikoosid võtta kondiga). Kuivatatud marju ja puuvilju hoitakse vitamiine, mille puudumine on eriti tuntav talvel. See jook on rikas B-vitamiine, C, siin esttakzhe raud, kaltsium, kaalium. Lisaks uzvar reguleerib soolte ja mao ning samuti positiivset mõju töö laevadel. On aktiivsus südames hea mõju mineraale, mis sisalduvad viirpuu ja aprikoose.

Salat

Vinaigrette valmistatud köögiviljad: keedetud (peet, kartul, oad, porgandid), toores (petersell ja sibul), soolatud või marineeritud (kurgid). Sellisel kits sisaldavad kõiki vitamiine ja mineraale vaja meest, B, C, PP, K, E, beetakaroteen, raud ja kaalium. Köögiviljad salat täringut. Täida salat taimeõliga. See võimaldab paremini omaks võtta beeta-karoteen, mis on palju porgandeid, see on - peamine allikas vitamiin E.

Pelmeenid kartulitega

Pelmeenid - traditsiooniline ja tervislikke toite Ukraina köök. Tainas pelmeenid valmistatud nisujahu täisterajahu. See jahu on rikas vitamiinide E ja B on parem imendub organismi, võrreldes jahu kõrgem klass. Lisaks jahu täisterajahu sisaldab kiudaineid ja pektiini. See jahu on võrreldav mõne hari sooled.

Täitematerjaliks pelmeenid saab kartul, mis on keedetud koorega. Naha alla sellisel toores kartul konserveeritud kiht kaaliumi, mis, nagu tavaliselt, kui puhastus toores kartul lõigatakse. Valge kartulid, lisada praetud seened ja sibul. Õpi küpsetada Christmas hani.

Muud toidud Püha õhtusöömaaeg

• Taimsed hautis pastinaak, porgandid, seller, sibul;
• kapustnyak, kes ei saa süüa liha puljong ja vesi;
• Kapsarullid, mis on väärt saa süüa liha, ja hirss ja seened;
• grillitud kala - Karpkalamaimud päevalilleõli ilma taigna ja ilma jahu;
• lauale assortii marineeritud - marineeritud köögiviljad (kapsas ja tomat);
• salat odra ja punase kapsa;
• Bulgaaria letcho;
• õunad küpsetatud pähkleid ja mett.

Vaata ka:

• Jõulud alkoholi: tere, tervist?
• Kuidas säästa tervist jõuludeks
• Jõulutraditsioone ja tervis