Tomatikaste võib olla võti pikaealisuse ja ennetamine südamehaigusi. Kuid eksperdid ei mainita standard tomatikastme ja tomati mass nimetatakse sofrito. See kaste on valmistatud tomatid, oliiviõli, küüslauk, maisijahu, sibul. See on seotud Daily Mail. Teadlased University of Barcelona öelda, et see kaste on õnnistatud võime vältida südamelihase infarkti ja insuldi.
Tomatikaste kaitseb südant
Mis kasu kastmega
Kaste sisaldab umbes nelikümmend antioksüdante - polüfenoole. Nad on võimelised kaitsma südame oksüdatiivse stressi. Eelkõige on võimalik leida element kaste kvertsetiin. Eksperdid analüüsisid tomatikastmed, mida saab osta poest ja leitud: kõik osad osutunud kasulikuks kui kasutada neid komponente eraldi. Märkus: sandwich võib olla kasulik, kasutamise retsepti.
In kaste sisaldab rohkem polüfenoole kui tomatikastmes või tomatimahla. Asi on selles, et kaste sisaldab ka sibul ja küüslauk ning need toiduained on rikkad polüfenoolide ise. Samuti väärib märkimist, et teadlased kasutades mass-spektroskoopia kõrge resolutsiooniga valikut suutsid kindlaks muid kasulikke ühendeid ja kaste ka karotenoidide antioksüdant.
Kasulik tomat
Tomatites sisaldab magneesiumi, kaaliumi, raua, tsingi, kaltsiumi ja fosforit. Siin, suur hulk - orgaanilised happed, mis on vajalikud organismi toimida. Tomatid, muide, sa võid lubada top 4 toidud, mis tõsta IQ.
Sada grammi küpsed tomatid kaanel kvartalis täiskasvanud inimese C-vitamiini Mõõdukas tomatites lükopeen vähendab südame-veresoonkonna haigused, prostatiit, teatud tüüpi vähki. Võtke arvesse teisi kõige kasulikum tooteid meeste tervist.
Vaata ka:
- Jaapani dieet
- Loetelu toodetest, tugevdab hambaid
- Nelk eeterlikud õlid: reeglid