"Toiduainete valik on väga oluline alustada aeglustub vananemise ja vananemisega seotud haiguste ja varem te alustate süüa korralikult, seda suurem on kasu," ütles dr Susan Moore, pressiesindaja Ameerika Dieettooted Association.
Antioksüdandid ja põletiku
Mõned toidud ja joogid sisaldavad aineid, mida nimetatakse fütotoitaineid, mis suudavad anda meile võti pikaealisuse. Phytonutrients mis on "pere" antioksüdandid võidelda vabade radikaalide - hapniku molekulid, mis mängivad rolli haiguste esinemise nagu südamehaigused, vähk, osteoporoos ja Alzheimeri tõbi. Nagu me vanuse, me muutume vastuvõtlikumaks pikaajalist mõju oksüdatiivse stressi (seisund, kus keha liiga palju vabu radikaale) ja põletik rakutasandil. Teooria on, et antioksüdandid ja muud olulised ühendid aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide kahjustava ja vähendada vananemise mõju.
Lisaks antioksüdante, vananemine võib mõjutada mõnede teiste ühendite toidus sisalduva. Neid võib liigitada vastavalt nende mõju põletik rakutasandil. "Kõik toidud saab jagada kolme kategooriasse: proinflammatoorsed, neutraalne ja põletikuvastane," - ütleb nahaarst ja enimmüüdud autor tervisliku toitumise, Nicholas Perrikone. Me saame aidata aeglustada vananemist rakutasandil valides põletikuvastane toidud rikkalikult antioksüdante, näiteks külmas vees kala ja eredavärvilised puu-ja köögivilju, "- ütles ta. Teiselt poolt, vastavalt arsti tooted, mis on klassifitseeritud proinflammatoorsed võib kiirendada vananemist . Kui me kasutame palju küllastunud ja trans-rasvhappeid, suhkrud ja tärklis, see kiirendab vananemisprotsessi.
Toit tervena vananemise
Selleks, et edukalt võidelda vananemise toitumine on soovitatav hulka kuuluvad järgmised tooted:
- Kala. Spetsialistid American Heart Association soovitavad süüa seda kaks korda nädalas, eriti rasvaste liigid, mis on rikas omega-3 rasvhappeid.
- Puu- ja köögiviljad allikaks antioksüdante. Naudi vähemalt 5 portsjonit päevas maksimaalselt kasu.
- Terved terad annab talle lahustuv kiud, mis aitavad vähendada vere kolesteroolitaset ning sisaldab fütotoitaineid. Püüa olla blokeeritud vähemalt 3 portsjonit päevas.
- Pulss sisaldavad palju toitaineid ja väga vähe kaloreid. Lisa neid toitumises 3-4 korda nädalas.
- Jogurt on kõik eelised piimatoodete ning sisaldab ka probiootikume. Soovitatav päevane süüa jogurtit aktiivse kultuuride üks 3 portsjonit piimatooteid.
- Pähklid on suurepärane allikas vitamiine, mis on hea süda ja aju. Healthy rasvade mutrid on kasulikud arengut elastiini ja kollageeni naha, mis soodustab säilimist oma elastsuse. Soovitatav väikeste portsjonite kaupa, nii nagu pähklid - toidu kõrge kaloreid.
- Vesi vajalik hüdratsioon nahk, lihased, vereringe tagada tööks vajalike süsteemide ja elundeid. Joo 3-4 klaasi puhast vett lisaks muid vedelikke ja vesised toidud.
Lisaks Perrikone pakub kasutada sellist "super-toit":
- Küüslauk, roheline sibul, porrulauk, šalottsibul.
- Oder.
- Green maitsetaimed nagu wheatgrass.
- Tatar.
- Oad ja läätsed.
- Kuumad paprika.
- Pähklid ja seemned.
- Jogurt ja keefir.
Vaata ka:
- Et säilitada naha elastsust on vaja ...
- Toitlustamine pärast 60: müüdid ja fakte toidu
- Vanadus võib aeglustus